山間田園

第142章 割稻與酒蒸蛤蜊(2/2)

“那是當然,市子醬你就看我的吧!”

小林很是喜歡被市子依靠的感覺,輕輕在杯口吹了吹,隨後小心的抿了一口。

“喔哦!是紅茶耶,我喜歡!”

小林略微有些驚喜的說道。

”嘻嘻!就知道林醬你喜歡在乾活的時候喝紅茶,所以早上我特意泡的。“

市子看到小林的表情,很是開心的道。

”果然還是市子醬最好了!“

稍事休息之後,兩個人就有一次開始了收割。

中午的時候他們倆依然是每年的慣例,坐在田埂邊的小坡上吃著用去年的稻米製作的核桃飯,再搭配一些小菜。

吃著去年的米割著今年的稻子已經成為他們的傳統。

”果然還是市子醬製作的核桃飯最好吃了,我自己做的核桃飯就總也不是這個感覺。“

看著一邊大口的吃著飯團還不忘時不時誇讚一句的小林,市子的大眼睛裡充滿了溫暖的神色。

”林醬你喜歡就好。“

”市子醬你也吃啊,彆光看我吃啊,看我吃你也不會飽。“

”嘻嘻,好。“

簡單卻又充滿了溫馨的午飯過後,兩個人稍事休息,就再次接著踏入了稻田。

這一年的秋收,因為小林效率的大幅度提高,僅僅隻花費了兩天半的時間,就將兩個人的稻田全部都收割好了,就這還是因為今年小林種植的稻子比去年還要多一些的緣故,否則兩天就足夠了。

最後在已光禿禿隻剩下稻茬的田地裡,小林負責遞送稻捆,市子負責將其一捆捆交錯著碼放在埋在土地裡的木杆上。

看著一眼望不到邊的碼放好的稻子,小林和市子心裡充滿了成就感。

”真是大豐收啊!“

”是啊,我也沒有想到竟然收了這麽多稻子。“

”走吧,回家,一會路過村子中心商店買點蛤蜊,回去給你做好吃的!“

市子小手一揮,率先回到了田間的小路上。

”蛤蜊!?我喜歡!,欸!等等我啊市子醬!“拎著剛剛買的新鮮蛤蜊,市子兩個人回到了市子的家。

兩個人換好衣服後,市子打發小林去屋子裡休息,她則一邊係上圍裙,一邊走進了廚房。

先是取出一個小盆子,調了一些淡鹽水,隨後將蛤蜊放入,正好沒過它們,接著又滴入了一點香油。

接著市子將小蔥切碎,辣椒切片,蒜瓣則去皮切片,放在一旁備用。

隨後市子取出一個小耳朵鍋,中小火熱鍋,然後倒入一匙羹橄欖油,放入剛才切好的蒜、辣椒爆香。

市子在聞到香味後,倒入已經吐好沙子的蛤蜊。

接著市子從一旁的架子上取出一瓶清酒,倒入一些在耳朵鍋裡。

然後蓋上鍋蓋,小火燜煮。

市子在看到蛤蜊殼張開之後又加一小塊黃油靜靜等它融化。

在黃油融化完,最後滴幾滴生抽並撒上一些香菜。

酒蒸蛤蜊:蛤蜊肉豐腴多汁,湯汁鮮美,酒香加上蛤蜊的鮮,絕對是最好吃的蛤蜊料理,沒有之一!

”開飯啦!林醬!“

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